[!--relatedkey1--]2012凌云茶文化旅游节开山祭茶仪式举行

2012凌云茶文化旅游节开山祭茶仪式举行

图为:2012百色·凌云茶文化旅游节“开山祭茶”仪式现场。
图说:2012凌云茶文化旅游节开山祭茶大典此间举行,美丽的“茶仙”正在采茶。4月29日,4月29日上午,2012百色·凌云茶文化

图为:2012百色·凌云茶文化旅游节“开山祭茶”仪式现场。

图说:2012凌云茶文化旅游节开山祭茶大典此间举行,美丽的“茶仙”正在采茶。

4月29日,4月29日上午,2012百色·凌云茶文化旅游节“开山祭茶”仪式在广西凌云县茶山金字塔景区“茶圣”陆羽广场举行。

经过开祭、献祭、祭茶、敬茶、开茶、各民族祭茶、拜茶圣、分享吉祥等八大程序后,随着赞礼官一声高呼“开采咯”,新一年凌云白毫茶采茶开始了。

“开山祭茶”活动是凌云县人民保留传统下来的优秀民俗节目,庄严而隆重,古老而神秘。

人们通过祭茶活动祈求风调雨顺,茶叶丰收。

祭茶仪式分为开祭、献祭、祭茶、敬茶、开茶、各民族祭茶、拜茶圣、分享吉祥等八大程序,渲染着神秘而浓重的民族色彩。

祭茶仪式在长号齐鸣、锣鼓冲天的热烈气氛中拉开序幕。

赞礼官宣布仪式开始,炮手点炮,进入开祭;随着赞礼官宣布,“茶仙”、“主祭人”、“伴祭人”庄重入场,虔诚上供品、上香,谓为“献祭”;赞礼官宣读祭文,主祭人唱腔,赞礼官依次祭祖,称为“祭茶”;赞礼官朗诵敬词,主祭人手持茶杯祭茶圣,称为“敬茶”;赞礼官宣“开茶”和开茶词,主祭人净手,众人举棰茗锣谓为“开茶”;蓝靛瑶、盘古瑶、背陇瑶等着民族盛装,手捧不同贡品,依次祭茶,完成各民族祭茶程序;赞礼官三拜茶圣,高呼祭茶礼毕,大家高歌欢呼上山开采茶叶。

凌云县委书记黄彩毕说,凌云县是“中国名茶之乡”,“全国重点产茶大县”,现有茶园近12万亩,茶叶加工厂100多家。

得天独厚的自然环境,造就了凌云白毫茶“色润、毫多、香高、味浓、耐泡”的优良品质。

2005年,凌云白毫茶获国家地理标志产品。

多年来,凌云县委、县政府一直把茶产业作为农民增收致富的特色产业来抓,已开发出绿、红、青、白、黄、黑等6大茶类20多个系列产品,曾多次在各种国内国际名茶评比中获金奖。

仪式结束后,身着民族服装的采茶姑娘穿梭于茶树之间,开始采茶。

在茶园边的茶亭里,茶艺师向游客们表演起了茶艺,闻着清香空气,听着“高山流水”,一杯杯清亮的茶水就奉送到客人面前,让人心旷神怡。

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