苏联主义苏联主义乐清最惊艳的锅物料理这里绝对能满足吃货们刁钻的味蕾!

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当我坐在这家餐厅,看到菜单上的餐厅名字“焰十年”和Flaming 10 Hotpot, 我有些好奇。这才慢慢打开这家店,开始了解它背后的故事。老板是个年轻的90后帅小伙,他很开心的跟我们

当我坐在这家餐厅,看到菜单上的餐厅名字“焰十年”和Flaming 10 Hotpot, 我有些好奇。这才慢慢打开这家店,开始了解它背后的故事。老板是个年轻的90后帅小伙,他很开心的跟我们谈到为什么取名叫焰十年,这是一个同窗同寝一群死党的故事。他们是初中同学,从2006-2016相识彼此10载,约定要一起去完成一件事业或一个共同的梦想。从初中到大学毕业,大家各奔东西,忙自己的生活,却颇有默契的在这个豆蔻年华里凑成了一个圆满的梦——“焰十年”火锅。

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他还沾沾自喜地给我们介绍,这家餐厅并非有多文艺,他们“不卖情怀,只谈匠心”,大意也是不靠颜值,要靠内涵和品质取胜这一路线的,哈哈哈。老板不要听夸奖,却追着客人们问“还有什么地方不足、有哪些缺陷、这个这个你觉得怎么样、哪里不好的一定要告诉我们”,满满的诚恳融入在这家餐厅里。

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不得不说,吃完这一顿,对这家餐厅的好感度直线上升,菜品很干净新鲜,丰富多样,服务态度好到不行,餐厅的环境很young很fashion,我想如果能一直保持下去,该是乐清吃货们的幸运!

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餐厅的环境如上所述——很young很fashion!空间感十足,以为自己误入music bar,墙面挂两张荧幕,音箱里自带欧美流行乐,灯光忽明忽暗,没有包厢,却架起了铁丝网,店主希望未来人们来这里吃饭可以多一份互动和热闹,少一些城

市陌生感。服务员的细心程度,可以让我们看到店主是一个贴心的暖男。早已准备好的眼镜布、放在桌子一旁可供大家放衣服包包的小箱子、环保复合筷,都让刚入座的顾客倍感温暖。

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锅底种类颇多,小编今天尝试了蛋黄金汤锅和粒粒番茄锅,喜欢麻辣的可以点川香麻辣锅。

第一次在火锅界尝试蛋黄金汤锅,汤汁里有浓浓的蛋香味儿,味道浓郁却不腻,很是爱。

番茄锅相对来说有些酸甜感,很小清新。

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